Dans le cadre d’un remplacement, l'entité OCEAN recrute un Technicien R&D sur le site de Saint-Aignan-Grandlieu (44 860), spécialisé dans les crustacés.
Poste à pourvoir au plus vite en CDI.
MISSIONS CLÉS :
Vous serez rattaché au responsable R&D de l'entité Océan et aurez la responsabilité des missions suivantes :
Suivre et gérer des projets de développement en binôme avec le marketing : participer au brief, conduire les essais en laboratoire et industriels, construire des prix de revient et coordonner le suivi de développement et le lancement industriel des prochaines innovations
Participer à l'amélioration continue des produits crustacés : évaluer l'intégration de nouvelles matières premières aux origines différentes par exemple ou encore optimiser nos emballages
Analyser la qualité organoleptique des produits Delpierre: organiser des dégustations et identifier les pistes d'optimisations des produits existants (cabillaud, saumon, crevettes, hareng etc.…)
Garantir la gestion documentaire des projets de développement : gestion des dossiers, rapports d'essais, suivi de développement, restitution des résultats microbiologique etc...
Gérer les demandes d'échantillons pour les appels d'offres, le commerce et référencements produits.
Adaptabilité, dynamisme, aisance de communication et autonomie sont les qualités indispensables pour intégrer notre chouette équipe R&D/marketing !
Si vous avez envie de challenges et de diversité de missions, n'hésitez pas à postuler.
Votre leadership, votre sens du collectif, votre aisance relationnelle, votre capacité d’analyse et votre esprit de conquête seront déterminants pour ce poste.
Un niveau bac + 2 / bac + 3 dans le domaine industriel est requis avec une bonne implication terrain. Une expérience en production sera un vrai atout.
