A propos de l'entreprise :

"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et lerecrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDIIntérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, dela métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration,du tertiaireLa qualité du service, le respect du juridique et de l'Hommeà l'ère des outils du digital !"

A propos du poste :

Vos missions: - Assurer la conformité des MP et des emballages- Prélever les matières premières et emballages entrants- Réaliser les analyses sur matières premières en suivant lesprotocoles- Gérer les demandes d'analyses en laboratoires externes- Réaliser les campagnes de contrôle sur produits finis etenvironnement- Gérer les demandes de certificats auprès des fournisseurs- Suivre le stock des produits chimiques et autresconsommables utilisés en laboratoire- Evaluer les MP en fin de DDM dans le but de les prolongerdans le respect des tolérances définies- Participer à la gestion du système qualité - Être support des techniciens cuisine : déguster et validerles préparations- Gérer les non-conformités interne en production et sur lesmatières premières et emballage- Effectuer des réclamations fournisseurs- Réaliser les contrôles internes métrologiques en suivantles modes opératoires et protocoles établis et statuer sur laconformité des appareils contrôles dans le respect des tolérancesdéfinies- Gérer les données: documents papiers, informatiqueséchantillons témoins etc permettant de garantir une traçabilitétotale des productions- Participer à l'homologation de nouvelles matières premièresdans le cadre des procédures établiesOrganisation : Horaires en poste 3x8 (matin + après-midi +journée) : 6h00 - 13h30 / 13h30 - 21h / 8h00-15h30INDSP

Profil recherché :

- Vous aimez cuisine (desserts/gâteaux) !- Vous êtes dynamique, rigoureux, réactif, doté d'un bon sensrelationnel et ayant une attirance la qualité et le contrôleorganoleptique (dégustations à effectuer : pas de restrictionalimentaire).- Vous disposez idéalement d'une première expérience dans lesecteur agro-alimentaire en contrôle qualité et/ou production.- Vous maîtrisez l'outil informatique (Windows, Word, Excel).- Vous avez un niveau d'anglais B1Niveau BAC +2Ce poste est fait pour vous!