Nous :

Fort de 75 ans d’expérience, le Groupe Labeyrie Fine Foods est considéré comme incontournable sur le marché de l’alimentaire plaisir grâce, notamment, à ses marques reconnues pour leur savoir-faire (Labeyrie, Delpierre, Blini, l’atelier Blini et Père Olive) et à sa capacité à se réinventer.

Au sein du groupe, la marque Labeyrie se positionne comme le spécialiste historique des produits plaisirs et un leader reconnu sur le marché du foie gras et du saumon fumé. Fort de son histoire, notre Groupe et ses équipes ont acquis des expertises métier pointues avec pour objectif de satisfaire tous ses clients et consommateurs en leur proposant des produits de la plus haute qualité, fabriqués en toute sécurité sur nos sites.

Afin de renforcer notre équipe R&D, nous recherchons notre futur(e) Stagiaire Recherche et Développement à compter de juillet 2024 pour 6 mois. Au sein de notre service R&D, vous aurez l’opportunité de vous développer et de contribuer à un projet ambitieux. Et pour cela, vous pourrez compter sur des équipes passionnées, fières de leurs savoir-faire et engagées.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de Projet Développement produit, vous aurez pour mission principale de travailler sur l’optimisation des process de fabrication pour améliorer la qualité de nos produits et/ou de participer au développement de nouveaux produits.

Les produits du groupe sur lesquels vous allez potentiellement travailler sont le foie gras et/ou le saumon fumé.

Une problématique de travail vous sera proposée (en optimisation du process ou développement de produit). À partir de là, vous serez amenez à faire une étude bibliographique sur le sujet, suivi par l’identification des pistes/solutions possibles, jusqu'à l’organisation et le pilotage des tests à l’échelle industriel ou au laboratoire, en passant par les études de faisabilité.

Vous faites partie intégrante de l'équipe R&D de Labeyrie et vous y jouez un rôle actif et engagé.

Votre profil :

• Etudiant(e) en Ecole d'Ingénieurs Agro avec une spécialisation R&D ou Process (fin d'études)
• Connaissances des industries agroalimentaires
• Informatique : Maîtrise du Pack Office, Internet
• Dynamisme
• Force de proposition
• Rigueur
• Curiosité, ouverture d'esprit
• Capacité à travailler en équipe

Infos pratiques :

• Disponibilité :  Début juillet 2024 pour 6 mois.
• Localisation : Site basé sur la côte landaise à St-Geours-de-Maremne (½ heure de Bayonne et Biarritz, ¼ d’heure de Dax, Capbreton ou Hossegor). Rejoignez notre site historique et ses équipes, qui font la renommée de nos gammes saumon et canard. Vous découvrirez nos métiers et nos savoir-faire d’exception, le tout dans une région où il fait bon vivre.
• Rémunération mensuelle brute : Bac+4 & césure = 1 150€ / Bac+5 = 1 250€
• Avantages : 1 jour de congé par mois, éventuelle prime de stage pouvant aller jusqu’à 300 euros, accès à la vente au personnel chaque semaine, au comité d’entreprise et à la conciergerie, restaurant d’entreprise.

Vous voulez en savoir plus sur notre Groupe ? Découvrez le CV inversé de Labeyrie Fine Foods : https://www.cv-inverse.fr/le-cv-inverse-de-labeyrie-fine-foods