Quelles seront vos missions en quelques mots ?

Créée en , la Brasserie Lancelot s’inspire de l’histoire bretonne et de ses légendes pour donner naissance à des bières de spécialité, toutes brassées artisanalement dans le respect de la tradition.
Située sur le site classé d’une ancienne mine d’or et d’étain, au Roc Saint André , la Brasserie Lancelot emploie aujourd’hui environ 70 salariés.

Le site de production du Roc St André est un site de fabrication de bières de spécialité et artisanales, produits premiums plus connus sous les marques LANCELOT, BLANCHE HERMINE, MORGANE, DUCHESSE ANNE… à destination de la GMS/CHR.

Fonction clé pour promouvoir un projet ambitieux de développement, reportant à la Direction Générale de la BU France, vous aurez en charge la direction de l’entreprise sur l’ensemble de son périmètre (industriel, commercial, marketing).

Vous portez la stratégie définie par le Groupe, notamment le déploiement d’un projet de croissance, tant dans l’atteinte des objectifs de profitabilité que de la performance industrielle dans une forte logique d’amélioration continue.

Dans un contexte d’investissement soutenu (doublement de la capacité de production), vous pilotez en direct les activités industrielles de la Brasserie et le développement commercial attendu tout en maintenant un climat social serein.

Gestionnaire averti, en étroite collaboration avec les équipes interne et la BU, vous définissez les objectifs, assurez leur bonne exécution et décidez des actions correctives si nécessaire. S’inscrivant dans une logique entrepreneuriale, convaincu de la nécessité au sein d’une PME d’être proactif et flexible, votre leadership s’exprime en fédérant vos équipes autour d’un projet de croissance et la simplicité de fonctionnement d’une entreprise à taille humaine.

Et si on parlait un peu de vous ?

De formation supérieure type ingénieur, vous avez occupé idéalement une fonction de direction de site en agro-alimentaire et avez travaillé en étroite relation avec des fonctions commerciales et marketing.

Au-delà d’une expérience managériale significative, vous associez hauteur de vue et opérationnalité et saurez trouver l’équilibre entre augmentation des volumes produits et / amélioration de la performance.

Poste basé au Roc-Saint-André dans la commune de Val-d’Oust (proximité de Ploërmel 56)