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Directeur en Restaurant H/F - Les Herbiers

Qui sommes-nous?

Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un DIRECTEUR H/F . Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.

Mes missions

  • ⭐ MISSIONS

  • Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance

  • Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise

  • Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation

  • Animer et superviser votre équipe de 50 salariés

  • Entretenir la dynamique positive du groupe

  • Participer aux rushs et soutenir votre équipe

  • S'assurer de l'entière satisfaction client

  • Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire

  • Gérer les stocks et inventaires mensuels

  • Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs

Ce qui m'attend

  • ⭐ INFOS

  • CDI

  • 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés

  • Statut CADRE au forfait

  • Véhicule de société

  • Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs

  • 2 900€ brut à 3 400€ brut selon profil et expérience

  • Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

  • Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !

Ce que j'apprends

  • ⭐ PROFIL

  • Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)

  • Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant

  • Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît

  • Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback

  • Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain

  • Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité

Ce qui me caractérise

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Directeur en Restaurant H/F - Les Herbiers

Entreprise:
MCDONALD's FRANCE
Ville:
Les Herbiers
Type de contrat: 
Temps plein, CDI
Publiée:
30.08.2023
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