API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Afin de poursuivre le développement de la région Drôme Ardèche Alpes Dauphiné nous recherchons Notre Directeur de site H/F au sein d’un beau restaurant d'entreprise de 250 couverts situé à Grenoble et d'une équipe de 6 personnes.

Vos missions :

1 Garantir la qualité de prestation en participant au service

- gestion des stocks, commandes, caisse, si besoin vous prenez la main en production culinaire

- normes HACCP

2 Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site

-Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients
-Analyser les résultats et contrôler les écarts entre réel et prévisionnel

3 Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients

- Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s'informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions
-Gérer les demandes particulières du client (animations, événements,...)

4 Participer à la gestion du personnel du site :

- Valider et suivre la politique sociale du site conformément aux valeurs API
- Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes

Nous recherchons:

Bon cuisinant, ayant bénéficié d'une ou plusieurs expériences dans des établissements semi gastro et/ou gastronomiques

Organisé, rigoureux et passionné par votre métier !

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps complet
Du lundi au vendredi inclus

Vos avantages :

13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir Juin 2024

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.