Directeur de Restaurant H/F - Vallet
Qui sommes-nous?
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier !
De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo est soudée, bienveillante et reste synchronisée toute la journée !
Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et motivation qui comptent.L'idée, c'est de grandir et d'avancer... Ensemble !
Mes missions
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Le McDonald's de Vallet est à la recherche d'un DIRECTEUR H/F .
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Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.
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MISSIONS :
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Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance
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Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise
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Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation
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Animer et superviser votre équipe de 50 salariés
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Entretenir la dynamique positive du groupe
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Participer aux rushs et soutenir votre équipe
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S'assurer de l'entière satisfaction client
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Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
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Gérer les stocks et inventaires mensuels
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Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs
Ce qui m'attend
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INFOS :
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CDI
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35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés
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Statut CADRE au forfait
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Véhicule de société
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Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs
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Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
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Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !
Ce que j'apprends
Ce qui me caractérise
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PROFIL :
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Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
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Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant
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Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît
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Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback
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Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain
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Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité