Directeur de Restaurant H/F - Boufféré
Qui sommes-nous? Mes missions
-
⭐ MISSIONS
-
Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance
-
Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise
-
Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation
-
Animer et superviser votre équipe de 50 salariés
-
Entretenir la dynamique positive du groupe
-
Participer aux rushs et soutenir votre équipe
-
S'assurer de l'entière satisfaction client
-
Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
-
Gérer les stocks et inventaires mensuels
-
Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs
Ce qui m'attend
-
⭐ INFOS
-
CDI
-
35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés
-
Statut CADRE au forfait
-
Véhicule de société
-
Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs
-
2 900€ brut à 3 400€ brut selon profil et expérience
-
Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
-
Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !
Ce que j'apprends
Ce qui me caractérise
-
⭐ PROFIL
-
Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)
-
Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant
-
Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît
-
Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback
-
Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain
-
Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité