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Directeur de Restaurant H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Ile-de-France, nous recherchons Notre Responsable de site H/F au sein d'un restaurant secteur Enseignement de 1500 couverts situé à Versailles et d'une équipe de 20 personnes.

Vos missions :

1 Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site
- Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients
- Analyser les résultats et contrôler les écarts entre réel et prévisionnel

2 Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients

- Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s'informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions
- Gérer les demandes particulières du client (animations, événements)
- Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus

3 Participer à la gestion du personnel de son secteur

- Valider et suivre la politique sociale du site conformément aux valeurs API
- Réaliser les entretiens annuels d'activité (EAA) des collaborateurs sur site
- Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus

Vos avantages :

- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir Immédiatement

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Publiée le 26/05/2024

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Directeur de Restaurant H/F

Entreprise:
Versailles Grand Parc
Ville:
Versailles
Type de contrat: 
Temps plein, CDI
Publiée:
30.05.2024
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