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Directeur de restaurant (F/H)

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :

  • De développer le chiffre d’affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d’exploitation ,
  • De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ,
  • D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ,
  • De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire,
  • De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire .
  • Profil recherché

    Ce que nous recherchons chez toi :

  • Une première expérience dans la gestion de centre de profits idéalement acquise dans le secteur de la restauration ,
  • L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ,
  • De la méthode et de l’organisation ,
  • De solides qualités relationnelles ,
  • Une posture managériale fédératrice
  • Nous demandons une zone de mobilité d'au moins un bassin (ex : agglo lilloise ou bassin minier ou Côte d'opale)

    Informations utiles

  • Localisation Hauts-de-France, France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire Non défini
  • Niveau de qualification Ingénieur/Cadre/Bac +
  • Expérience - an, à ans, + ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs, Direction/Resp. Co. et Centre de Profit
  • Secteur Distribution/Commerce de gros, Restauration
  • Télétravail Pas de télétravail
  • Salaire brut mensuel sur mois
    Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre et K€
    Un week-end de repos toutes les semaines minimum
    Statut cadre
    Forfait jours
    j de CP + RTT

    Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse • Longuenesse • France

    A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

    D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

    Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.

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    Directeur de restaurant (F/H)

    Company:
    Flunch
    City:
    Nord-Pas-de-Calais
    #10036 Employment type: 
    Temps plein, CDI
    #10030 Required degree level: 
    No higher education
    Master
    Published on:
    28.05.2024
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